En la mesa
Deje enfriar un poco el relleno y coma en bocados pequeños. Revise las espinas si lleva pescado.
Pregunte por los cereales de la masa, soja, trigo, marisco, carne y grasa de fritura. Ver verduras no garantiza que sea vegetariano.
Puede llevar pescado, gambas, carne picada, cebolleta o verduras encurtidas; no forman una combinación fija.
Ingredientes
Ingredientes
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Puede llevar pescado, gambas, carne picada, cebolleta o verduras encurtidas; no forman una combinación fija.
Ingredientes habituales
En algunas versiones
Las recetas varían según el restaurante.
Sabor
Sabor salado a fritura; el relleno y la salsa determinan el picante.
- Picante
- Picante sin registrar
- Textura
- Crujiente por fuera, más blando por dentro; el grosor varía.
- Cómo se prepara
- Una masa envuelve el relleno y se fríe hasta cuajar y dorarse. Varían los cereales y la forma.
Puede llevar pescado, gambas, carne picada, cebolleta o verduras encurtidas; no forman una combinación fija.
Origen
Vínculo regional
Asociado con Guangxi.
Vínculo regional
Guangxi: Bama named snack.
Pregunta primero si lo tienen
请问你们有巴马油炸馍吗?
¿Tienen este plato o bebida?
Historia y origen
Historia y origen
Buñuelos salados de Bama
Jijie es un nombre documentado del youzhamo de Bama, Guangxi. Las recetas locales pueden variar.



