Eating in China
Bama fried cakes

ขนมทอดไส้คาวปาหม่า

ชื่อภาษาจีน
巴马油炸馍
พินอินภาษาจีนกลาง
bā mǎ yóu zhá mó
ชื่อภาษาอังกฤษ
Bama fried cakes

โหยวจ๋าหมัวปาหม่า หรือจี่เจี้ย เป็นของว่างทอดสีทอง แบบในภาพมีเปลือกกรอบรูปทรงไม่สม่ำเสมอหุ้มไส้คาว

ความเผ็ด
ยังไม่มีข้อมูล
ภูมิภาค
เขตปกครองตนเองกว่างซีจ้วง
ประเภท

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

พักให้ไส้คลายร้อนแล้วกัดคำเล็กขณะเปลือกยังกรอบ หากมีปลาควรระวังก้าง

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

ถามชนิดธัญพืชในแป้ง ถั่วเหลือง ข้าวสาลี อาหารทะเล เนื้อสัตว์ และไขมันที่ใช้ทอด เห็นผักไม่ได้แปลว่าเป็นมังสวิรัติ

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

ไส้อาจมีปลา กุ้ง เนื้อสับ ต้นหอม หรือผักดอง ไม่จำเป็นต้องใส่ทั้งหมด

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

ไส้อาจมีปลา กุ้ง เนื้อสับ ต้นหอม หรือผักดอง ไม่จำเป็นต้องใส่ทั้งหมด

วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป

วัตถุดิบที่อาจมีในบางสูตร

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

รสเค็มหอมของทอด ความเผ็ดขึ้นอยู่กับไส้และน้ำจิ้ม

ระดับความเผ็ด
ยังไม่บันทึกความเผ็ด
เนื้อสัมผัส
กรอบนอก นุ่มกว่าใน ความหนาแตกต่างกัน
วิธีทำ
ใช้แป้งหุ้มไส้แล้วทอดจนผิวอยู่ตัวและเป็นสีทอง ส่วนผสมธัญพืชและรูปทรงต่างกันได้

ไส้อาจมีปลา กุ้ง เนื้อสับ ต้นหอม หรือผักดอง ไม่จำเป็นต้องใส่ทั้งหมด

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

เกี่ยวข้องกับเขตปกครองตนเองกว่างซีจ้วง

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

เขตปกครองตนเองกว่างซีจ้วง: Bama named snack.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有巴马油炸馍吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

ขนมทอดไส้คาวปาหม่า

จี่เจี้ยเป็นชื่อเรียกที่มีบันทึกของโหยวจ๋าหมัวปาหม่าในกว่างซี สูตรท้องถิ่นอาจแตกต่างกัน

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป