เนื้อหาบางส่วนแสดงเป็นภาษาอังกฤษ

Generated guide illustration of Yangzhou jade shaomai; not a restaurant photograph or physical specimen verification.

มณฑลเจียงซู · คู่มืออาหาร

ขนมจีบหยกหยางโจว

Yangzhou jade shaomai

เกี๊ยวนึ่งเปลือกบางไส้ผักใบหวานและน้ำมันหมู

翡翠烧麦

Fěicuì shāomài

ขนมเสี่ยวหมายของร้านน้ำชาหยางโจว เปลือกแป้งสาลีบางจนเห็นไส้สีเขียวสดจากผักใบลวกคลุกน้ำตาล เกลือ และน้ำมันหมูละลาย ส่วนบนเปิดมักโรยแฮมจีนสับ นึ่งสั้นๆ จนเปลือกใส รสหวานเค็มและมันเบา ไม่หนักเนื้อ มักกินคู่กับขนมเช้าแบบหวยหยางอื่นๆ

0/5ของว่าง
สั่งเป็นภาษาจีน

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

ในแอป

Get to know every ingredient.

Explore what goes into a dish and how each ingredient shapes its flavor.

คู่มือฉบับเต็มมีให้ซื้อภายในแอป

รสชาติ

หวานนำ ตามด้วยเค็มเบาและความมันของน้ำมันหมู กลิ่นผักใบ ไม่เผ็ดพริก

ระดับความเผ็ด
0/5
เนื้อสัมผัส
เปลือกบางเหมือนกระดาษ ยืดเล็กน้อย ไส้เขียวละเอียดชุ่มชื้น อ่อนและชุ่มเมื่อร้อน

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลเจียงซู

เกี่ยวข้องกับมณฑลเจียงซู

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลเจียงซู: Associated with Yangzhou, Jiangsu Huaiyang tea-house pastry; also served elsewhere in Jiangnan. Not an exclusive-origin monopoly claim.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有翡翠烧麦吗?

มีรายการนี้ไหม

ประสบการณ์ของคุณ

กำลังโหลด…

คู่มืออาหาร

คู่มืออาหาร
Eating in China app icon

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอปฟรี

ค้นพบอาหารใหม่ วางแผนทริปอาหาร บันทึกประสบการณ์ และรับความช่วยเหลือในการสั่งอาหาร ทั้งหมดฟรี

iPhoneApp Store · เร็วๆ นี้
AndroidGoogle Play · เร็วๆ นี้
คู่มือฉบับเต็มมีให้ซื้อภายในแอปดูสิ่งที่มีในแอป