재료
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맛
단맛이 먼저 오고 가벼운 짠맛과 돼지비계 풍미; 청량한 채소 향이며 고추 매운맛은 아님.
- 매운맛
- 0/5
- 식감
- 종이처럼 얇고 약간의 탄력이 있는 피에 촉촉하고 곱게 다진 초록 소; 뜨거울 때 부드럽고 즙이 있음.
유래 지역
지역과의 연관성
장쑤 성
장쑤 성와 관련되어 있어요.
지역과의 연관성
장쑤 성: Associated with Yangzhou, Jiangsu Huaiyang tea-house pastry; also served elsewhere in Jiangnan. Not an exclusive-origin monopoly claim.
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