À mesa
Compartilhe como acompanhamento e prove cogumelo e noz juntos. Pergunte sobre o molho antes de pedir.
Contém nozes. Confirme gergelim, molho de soja e caldos ou molhos animais; não está confirmado como vegetariano.
Pode levar vinagre, molho de soja, óleo de gergelim e pimenta, mas não há molho fixo. Difere da salada de cogumelos sem nozes.
Ingredientes
Ingredientes
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Pode levar vinagre, molho de soja, óleo de gergelim e pimenta, mas não há molho fixo. Difere da salada de cogumelos sem nozes.
Ingredientes habituais
Em algumas versões
As receitas variam conforme o restaurante.
Sabor
Cogumelos suaves e nozes intensas, com tempero variável.
- Ardência
- Textura
- Cogumelos elásticos e crocantes com nozes macias e oleosas.
- Como é preparado
- Os cogumelos reidratados são cozidos, escorridos e misturados às nozes preparadas e ao molho.
Pode levar vinagre, molho de soja, óleo de gergelim e pimenta, mas não há molho fixo. Difere da salada de cogumelos sem nozes.
Origem
Ligação regional
Associado a Shaanxi.
Ligação regional
Shaanxi: Supported local food association, not exclusive origin.
Pergunte primeiro se há disponível
请问你们有柞水木耳拌桃仁吗？
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História e origens
História e origens
Dois ingredientes de Shangluo
Cogumelos carnudos de Zhashui e nozes aromáticas formam uma combinação local característica. O contraste das texturas é o destaque; não é um doce de nozes caramelizadas.