AI-generated editorial illustration of Tea-smoked Sichuan duck.

Sichuan · Guia de comidas

Pato de Sichuan defumado com chá

Tea-smoked Sichuan duck

樟茶鸭

Zhāngchá Yā

O pato é temperado, defumado, cozido no vapor e por fim frito, ficando com pele crocante e carne macia. Chá e materiais aromáticos de defumação dão seu aroma. Servido em pedaços, destaca fumaça mais que pimenta.

0/5Pratos

Pedir em chinês

Ingredientes

Sabor

Saboroso, defumado e aromático.

Ardência: 0/5
Textura: Pele crocante e carne macia.

Origem

Ligação regional

Sichuan

Associado a Sichuan.

Ligação regional

Sichuan: Associated with Sichuan.

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