Conheça melhor
Como reconhecer
Arroz glutinoso fermentado macio com líquido doce e levemente ácido.
Na cozinha
Sobremesa de leite e ovo de Lanzhou.
A sobremesa aquece a mistura de arroz com leite; o aquecimento não garante o desaparecimento do álcool.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有醪糟吗？
Este prato contém este ingrediente: Arroz glutinoso fermentado doce?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
