Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Gạo nếp lên men mềm với nước ngọt và hơi chua.
Trong bếp
Món tráng miệng sữa trứng Lan Châu.
Món tráng miệng đun hỗn hợp gạo với sữa; làm nóng không bảo đảm cồn biến mất.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有醪糟吗？
Món này có chứa Gạo nếp lên men ngọt không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
