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AI-generated editorial illustration of Shanghai crisp-fried shrimp in sweet soy sauce.

Xangai · Guia de comidas

Camarões crocantes de Xangai em molho de soja adocicado

Shanghai crisp-fried shrimp in sweet soy sauce

油爆虾

Yóubào Xiā

Camarões pequenos são fritos inteiros, com cabeça e casca, e envolvidos em um molho adocicado e saboroso. A casca fina fica crocante e a carne continua macia.

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Sabor

Soja doce e salgada com aromas de gengibre e cebolinha.

Ardência
0/5
Textura
Casca crocante em torno da carne macia.

Origem

Ligação regional

Xangai

Associado a Xangai.

Ligação regional

Xangai: Associated with Shanghai Benbang cooking.

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