Conheça melhor
Como reconhecer
Cristais de açúcar semelhantes a doces, do branco ao âmbar.
Na cozinha
Tempera o porco ao estilo Mao e a sopa de sementes de lótus com açúcar em cristais grandes.
Cristais e lâminas marrons são formas distintas.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有冰糖吗？
Este prato contém este ingrediente: Açúcar em cristais grandes?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
