تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
بلورات سكر تشبه الحلوى، يتراوح لونها من الأبيض إلى الكهرماني.
في المطبخ
يُستخدم لتتبيل لحم الخنزير على طريقة ماو وحساء بذور اللوتس بسكر النبات.
البلورات والصفائح البنية شكلان مختلفان.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有冰糖吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: سكر نبات؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
