Scopri di più
Come riconoscerlo
Cristalli di zucchero simili a caramelle, dal bianco all'ambrato.
In cucina
Condisce il maiale alla Mao e la zuppa di semi di loto con zucchero candito.
Cristalli e cialde brune sono forme distinte.
Chiedi di questo ingrediente
这道菜里有冰糖吗？
Questo piatto contiene questo ingrediente: Zucchero candito?
Qualche piatto da scoprire
Questi esempi usano l’ingrediente nella preparazione tipica o in una variante. La scheda chiarisce la distinzione; le ricette dei ristoranti possono differire.
