Ingredientes
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Sabor
Caldo de frango com gengibre e pimenta.
- Ardência
- 2/5
- Textura
- O cozimento lento na panela de pedra deixa o frango macio e o caldo encorpado. Cogumelos ou inhame acrescentados trazem outras texturas.
Origem
Ligação regional
Região Autônoma do Tibete
Associado a Região Autônoma do Tibete.
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