Ingredienti
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Sapore
Brodo di pollo con zenzero e peperoncino.
- Piccantezza
- 2/5
- Consistenza
- La cottura lenta nella pentola di pietra rende tenero il pollo e corposo il brodo. Funghi o igname aggiunti portano consistenze diverse.
Origine
Legame regionale
regione autonoma del Tibet
Associato a regione autonoma del Tibet.
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