Хоолны ширээний ард
Аягандаа шөл халбагадан хийж, хамтын тогооноос тахианы хэсэг авна. Шөлийг бага зэрэг хөргөж, махыг яснаас нь салгаарай.
Тахианы хэсэг ястай байж болох бөгөөд тогоо, шөл маш халуун байж болно. Үндсэн хувилбар чинжүүтэй; зөөлөн амттай шөл хүсвэл халууныг нь асуугаарай.
Морель мөөг, хятад ямс, улаан жужуб, гарын алга хэлбэрт цахирмааны булцуу, хятад ангеликагийн үндэс нь боломжит нэмэлтүүд. Эдгээр нь хувилбар бүрд заавал орохгүй; тогоонд юу байгааг асуугаарай.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Шинэ хувилбарууд нь энгийн тахианы шөлөнд мөөг, ямс, жужуб эсвэл ургамал нэмдэг.
Түгээмэл орц
Зарим хувилбарт
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Цагаан гаа, чинжүүтэй тахианы шөл.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Удаан зөөлөн чанах нь тахиаг зөөлөн, шөлийг өтгөн амттай болгодог; нэмсэн мөөг, ямс өөр бүтэц өгнө.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Чулуун тогоонд удаан зөөлөн буцалгана.
Шинэ хувилбарууд нь энгийн тахианы шөлөнд мөөг, ямс, жужуб эсвэл ургамал нэмдэг.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Төвөд бүс нутагтай холбоотой.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有鲁朗石锅鸡吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Мэдогоос ирсэн чулуун тогоо
Лүланд уур савссан чулуун тогоотой тахиа нь Ньинчи нутгаар аялах замдаа саатан идэх хоол болдог. Сав нь онцлогийн нэг хэсэг: уламжлалт тогоог Мэдогт саван чулуугаар сийлдэг бөгөөд тахиа цагаан гаа, давс, чинжүүтэй удаан чанахад дулаанаа барьдаг. Зарим ресторан мөөг, ямс, улаан жужуб, ургамал нэмдэг. Гол татах зүйл нь тахиа, шөлний хослол бөгөөд чулуун тогоо хамтын хоолыг халуунаар нь хадгалдаг.