Zutaten
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Geschmack
Hühnerbrühe mit Ingwer und Chili.
- Schärfe
- 2/5
- Konsistenz
- Durch langsames Garen im Steintopf wird das Huhn zart und die Brühe vollmundig. Je nach Zugabe von Pilzen oder Yamswurzel verändert sich die Textur.
Herkunft
Regionaler Bezug
Autonomes Gebiet Tibet
Mit Autonomes Gebiet Tibet verbunden.
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