Conheça melhor
Como reconhecer
Fruto oblongo com interior carnudo e caroço; a casca madura fica vermelha a vermelho-arroxeada.
Na cozinha
Acrescentada ao frango com arroz glutinoso de Yanbian.
As cultivares variam; é o fruto de Ziziphus jujuba.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有大枣吗？
Este prato contém este ingrediente: Jujuba?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
