AI-generated editorial illustration of Hakka stuffed bitter melon.

Guangdong · Guia de comidas

Melão-de-são-caetano recheado hakka

Hakka stuffed bitter melon

Melão-amargo recheado com porco

客家酿苦瓜

Kèjiā niàng kǔguā

O melão-amargo recheado com porco temperado faz parte da tradição hakka de legumes recheados. Seu amargor contrasta com o recheio saboroso.

0/5Pratos

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Ingredientes

Sabor

Amargor do melão-amargo e sabor do porco.

Ardência: 0/5
Textura: Melão-amargo macio envolvendo recheio firme.

Origem

Ligação regional

Guangdong

Associado a Guangdong.

Ligação regional

Guangdong: Guangdong association; no exclusive origin claim.

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