Хоолны ширээний ард
Хуванцар хальс эсвэл навч, цаасан дэвсгэрийг авна. Бага багаар хазаж, сайтар зажилна; худалдагчийн өгөх эсвэл дахин халаах зааврыг дагаарай.
Наалдамхай бүтэц зажлахад хэцүү байж болно. Халуун шанз түлж болно. Энэ хувилбарт улаан буудайн цардуул орно; шанз, өөх тосны орцыг лавлаарай.
Энэ жорт зуурмагт гахайн өөх хэрэглэж болох бөгөөд гадаргууд нь хөнгөн тосон бүрхүүл тавина. Бусад шанзанд давсалсан өндөг, сэвсгэр гахайн мах эсвэл мах орж болно; эдгээр нь өөр хувилбарууд.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Энэ жорт зуурмагт гахайн өөх хэрэглэж болох бөгөөд гадаргууд нь хөнгөн тосон бүрхүүл тавина. Бусад шанзанд давсалсан өндөг, сэвсгэр гахайн мах эсвэл мах орж болно; эдгээр нь өөр хувилбарууд.
Түгээмэл орц
Зарим хувилбарт
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Чихэрлэг буурцаг, ургамлын зөөлөн үнэр.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Зөөлөн, наалдамхай, зажлууртай, гөлгөр нухаш шанзтай.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Агий нунтгийг будааны гурилууд, улаан буудайн цардуултай хольж, улаан буурцгийн нухшаар шанзлаад жигнэнэ.
Энэ жорт зуурмагт гахайн өөх хэрэглэж болох бөгөөд гадаргууд нь хөнгөн тосон бүрхүүл тавина. Бусад шанзанд давсалсан өндөг, сэвсгэр гахайн мах эсвэл мах орж болно; эдгээр нь өөр хувилбарууд.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Шанхай бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Шанхай: Шанхайн чихэрлэг агь, улаан буурцагтай хувилбар; Жэнигийн бэлтгэсэн өвсний шүүстэй бүртгэлийг тусад нь хадгална.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有青团吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Шанхайн ногоон хаврын зууш
Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.
Чинтуань нь Шанхай, Зяннаний Чинмин болон хаврын хооллолттой нягт холбоотой. Нутгийн уламжлал бүр өөр ногоон ургамал хэрэглэдэг; агьтай энэ хувилбар нь Жэн-игийн бэлтгэсэн зянмайцаоны шүүстэй боовноос ялгаатай.