外は少しカリッと、中は柔らかくもちっとした餅は、小さく切って分けられます。フライパンで焼いた後、冷ましてください。
レシピは店によって異なります。注文前に材料や提供方法を確認してください。
食材
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味わい
葉物の青々しい香りに、甘い味付けまたは塩味の味付け。
- 辛さ
- 0/5
- 食感
- 外側は軽くカリッとし、中心は柔らかくもちもち。
発祥地
地域とのつながり
上海市
上海市にゆかりがあります。
地域とのつながり
上海市: Associated with Shanghai rural cooking, including Songjiang and Luodian.
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食体験の記録
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