春タケノコ

もっと知る

見分け方

淡い黄色の外皮と間隔の詰まった節を持つ春のタケノコです。調理前に外皮を取り除きます。

皮をむいて切り、腌篤鮮で煮込みます。

季節の形態で、冬のタケノコとは異なります。

这道菜里有春笋吗？

この料理に春タケノコは入っていますか？

この食材を通常使う料理と、一部の作り方で使う料理の例です。違いは各料理の説明で確認してください。お店によって材料は異なります。