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구별하는 방법
옅은 노란색 겉껍질과 촘촘한 마디가 있는 봄 죽순입니다. 조리 전에 겉껍질을 벗깁니다.
요리에 쓰는 방법
껍질을 벗겨 자른 뒤 옌두셴에 넣고 끓입니다.
계절에 따른 형태로, 겨울 죽순과 다릅니다.
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这道菜里有春笋吗？
이 요리에 봄 죽순이(가) 들어가나요?
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이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
