Die außen leicht knusprigen und innen weichen, klebrigen Reiskuchen lassen sich teilen; nach dem Braten in der Pfanne abkühlen lassen.
Rezepte variieren. Frage vor der Bestellung nach Zutaten und Zubereitung.
Zutaten
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Geschmack
Frisches Blattaroma mit süßer oder herzhafter Würzung.
- Schärfe
- 0/5
- Konsistenz
- Außen leicht knusprig, innen weich und klebrig.
Herkunft
Regionaler Bezug
Shanghai
Mit Shanghai verbunden.
Regionaler Bezug
Shanghai: Associated with Shanghai rural cooking, including Songjiang and Luodian.
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