Sapori della regione Jilin
Jilin吉林
La cucina del Jilin spazia dai noodles freddi, riso glutinoso e salsiccia ripiena di riso di Yanbian al maiale affumicato con pane piatto e agli spuntini caldi di tofu. Riso e frumento affiancano pollo, maiale e altre preparazioni regionali.
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Da provare 5
Cibi 17
Noodles freddi di Yanbian
延边冷面
Dagao di Yanbian
延边打糕
Salsiccia di riso di Yanbian
延边米肠
Pollo al riso glutinoso di Yanbian
延边江米鸡
Bibimbap in ciotola di pietra di Yanbian
延边石锅拌饭
Maiale affumicato e pane piatto Liliangui
李连贵熏肉大饼
Ravioli di maiale al vapore Xinxingyuan
新兴园猪肉蒸饺
Piccione arrosto nell'argilla di Yitong
伊通黄泥烧鸽子
Patate nella giara a carbone di Changchun
长春炭缸烤土豆
Spiedini di tofu in brodo di pollo di Changchun
长春鸡汤豆腐串
Stufato di pesce gatto e melanzane
鲶鱼炖茄子
Cubetti di amido alla piastra di Jilin
吉林煎粉Bevande 1
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