Zongzi besar Lingshan: Bahan dan rasa

Di meja makan

Cara menikmatinya

Lepaskan tali dan daun; keduanya tidak dimakan. Potong beberapa bagian dan makan ketan, kacang serta babi bersama.

Hal yang perlu diperiksa

Tanyakan isian dan ukuran. Versi ini memakai babi dan kecap asin; periksa gandum dan isian lainnya.

Hal yang bisa berbeda

Versi lain menambah kastanya, udang kering, jamur, daging awetan atau kaki babi. Ini versi sederhana perut babi dan kacang hijau.

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Versi lain menambah kastanya, udang kering, jamur, daging awetan atau kaki babi. Ini versi sederhana perut babi dan kacang hijau.

Resep berbeda di setiap restoran.

Nasi dan kacang gurih, kaya lemak babi dengan aroma daun lembut.

Tingkat pedas
Tekstur: Ketan lembut lengket, kacang empuk agak rapuh dan babi berlemak empuk.
Cara pembuatan: Marinasi babi dengan sari jahe, garam, kecap asin, sedikit gula dan daun bawang, lalu buang daun bawangnya. Susun beras dicuci, kacang direndam dan babi dalam daun dong lunak, ikat dan rebus sampai matang seluruhnya.

Versi lain menambah kastanya, udang kering, jamur, daging awetan atau kaki babi. Ini versi sederhana perut babi dan kacang hijau.

Asal

Jelajahi makanan daerah

Berkaitan dengan Guangxi.

Kaitan wilayah

Guangxi: Local culinary association; not a claim of exclusive origin.

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有灵山大粽吗？

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Di Lingshan, zongzi besar terkait pertemuan keluarga saat Imlek. Bentuk bantal dan ukurannya cocok untuk berbagi.