Хоолны ширээний ард
Утас, навчийг авна; хоёуланг нь идэхгүй. Боодлыг порцлон хэрчиж, будаа, буурцаг, гахайн махыг хамт иднэ.
Дотор нь ямар шанзтай, порц хэр том болохыг асуугаарай. Энэ хувилбар гахайн мах, шар буурцгийн сүмстэй; улаан буудай болон бусад шанзыг лавлана.
Зарим хувилбарт хүрэн самар, хатаасан сам хорхой, мөөг, нөөшилсөн мах эсвэл гахайн шийр нэмнэ. Энэ хувилбар нь энгийн гахайн хэвлийн мах, ногоон буурцгийн шанзтай.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Зарим хувилбарт хүрэн самар, хатаасан сам хорхой, мөөг, нөөшилсөн мах эсвэл гахайн шийр нэмнэ. Энэ хувилбар нь энгийн гахайн хэвлийн мах, ногоон буурцгийн шанзтай.
Түгээмэл орц
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Гахайн өөхөөр баяжсан умами амттай будаа, ногоон буурцаг, навчны зөөлөн үнэр.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Үйрмэг зөөлөн ногоон буурцаг, зөөлөн өөхтэй гахайн махыг хүрээлсэн зөөлөн наалдамхай будаа.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Гахайн махыг цагаан гааны шүүс, давс, шар буурцгийн сүмс, багахан сахар, ногоон сонгиноор амталж дараад сонгины хэсгүүдийг авна. Зөөлрүүлсэн дун навчанд угаасан будаа, дэвтээсэн хальсалсан ногоон буурцаг, гахайн махыг давхарлаж, боогоод будаа, шанз бүрэн болтол чанана.
Зарим хувилбарт хүрэн самар, хатаасан сам хорхой, мөөг, нөөшилсөн мах эсвэл гахайн шийр нэмнэ. Энэ хувилбар нь энгийн гахайн хэвлийн мах, ногоон буурцгийн шанзтай.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Гуанси бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Гуанси: Нутгийн хоолтой холбоотой; зөвхөн нэг газраас үүссэн гэж батлаагүй.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有灵山大粽吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Линшаний том зонзы
Линшаньд том зонзы нь сарны шинэ жилийн гэр бүлийн цугларалттай холбоотой. Дэр хэлбэр, том хэмжээ нь хувааж идэхэд тохиромжтой.