Bahan
Bahan
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Merica Sichuan, bubuk cabai, daun bawang, atau ketumbar dapat ditambahkan saat makan. Potongan daging dan kuatnya bumbu bervariasi.
Bahan yang biasa digunakan
Dalam beberapa variasi
Resep berbeda di setiap restoran.
Rasa
Daging kambing gurih dengan jahe, bawang putih, dan pasta kacang cabai.
- Tingkat pedas
- Tekstur
- Irisan daging empuk dengan lapisan tepung beras yang lembut.
- Cara pembuatan
- Campur irisan panjang daging kambing dengan tepung beras dan bumbu, isi kukusan bambu kecil, lalu kukus.
Merica Sichuan, bubuk cabai, daun bawang, atau ketumbar dapat ditambahkan saat makan. Potongan daging dan kuatnya bumbu bervariasi.
Asal
Kaitan wilayah
Jelajahi makanan daerah
Berkaitan dengan Sichuan.
Kaitan wilayah
Sichuan: Associated with Kaijiang and Dazhou, Sichuan; similar gege preparations occur beyond Sichuan.
Tanyakan dulu apakah tersedia
TANYAKAN KETERSEDIAAN
请问你们有羊肉格格吗？
Apakah ada item ini?