Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Daging kambing; contoh Dongshan memiliki kulit tipis dan daging padat.
Di dapur
Kambing brais Dongshan.
Kambing Dongshan adalah contoh lokal dari bahan daging yang lebih umum ini. Dagingnya dapat dimasak dengan teknik braise atau dimasak dalam hotpot kering.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有山羊肉吗？
Apakah hidangan ini mengandung Daging kambing?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
