Generated guide illustration of sichuan dry fried green beans

Sichuan · Guide des plats

Haricots verts sautés à sec du Sichuan

Sichuan dry-fried green beans

Haricots verts à la peau cloquée et porc haché

干煸四季豆

Gānbiān sìjìdòu

Haricots verts à la surface dorée et ridée, mélangés à du hachis savoureux et à des feuilles de moutarde conservées. Une petite quantité de viande assaisonne ce plat à dominante végétale.

2/5Plats cuisinés

Commander en chinois

Ingrédients

Saveur

Savoureux et aromatique, avec de l’ail et du piment séché.

Piquant: 2/5
Texture: Haricots tendres à la peau cloquée et porc finement émietté.

Origine

Lien régional

Sichuan

Associé à Sichuan.

Lien régional

Sichuan: Part of the Sichuan cooking repertoire.

Demandez d’abord s’ils en ont

DEMANDER SI C’EST DISPONIBLE

请问你们有干煸四季豆吗？

Avez-vous ce plat ou cette boisson ?

Vos expériences

Chargement…

Guide des plats

AI-generated editorial illustration of Fish braised in Pixian chili-bean sauce.

Sichuan

Poisson braisé à la pâte de haricots pimentée de Pixian

郫县豆瓣鱼

2/5

Haricots verts sautés à sec du Sichuan

Ingrédients

Get to know every ingredient.

Saveur

Lien régional

Sichuan

Demandez d’abord s’ils en ont

Vos expériences

Guide des plats

D’autres spécialités de rue à découvrir

Poisson braisé à la pâte de haricots pimentée de Pixian

D’autres spécialités de rue à découvrir