AI-generated editorial illustration of Leshan chilled chicken skewers.

Sichuan · Guía de comida

Brochetas de pollo frías de Leshan

Leshan chilled chicken skewers

乐山钵钵鸡

Lèshān Bōbō Jī

El pollo cocido y otros ingredientes ensartados reposan en un aliño fresco y aromático a base de caldo de pollo. A menudo flota sésamo sobre el cuenco. El aceite rojo de chile da un sabor conocido; la pimienta verde de Sichuan aporta otro estilo aromático y hormigueante.

2/5Bocadillos

Pedir en chino

Ingredientes

Sabor

Sabroso y aromático a sésamo, con abundante chile o el cosquilleo de la pimienta de Sichuan.

Picante: 2/5
Textura: Pollo fresco y tierno con una selección variada de verduras u otras carnes.

Origen

Vínculo regional

Sichuan

Asociado con Sichuan.

Vínculo regional

Sichuan: Associated with Leshan, Sichuan.

Pregunta primero si lo tienen

PREGUNTAR SI LO TIENEN

请问你们有乐山钵钵鸡吗？

¿Tienen este plato o bebida?

Tus experiencias

Cargando…

Guía de comida

Generated guide illustration of fish fragrant pork; not a restaurant photograph.

Sichuan

Tiras de cerdo con aroma de pescado

Tiras de cerdo con salsa ácida de ajo y chile

鱼香肉丝

2/5

AI-generated editorial illustration of Lizhuang sliced pork.

Sichuan

Cerdo en finas láminas de Lizhuang

Finas láminas de cerdo con salsa de chile y ajo

李庄白肉

2/5

Brochetas de pollo frías de Leshan

Ingredientes

Get to know every ingredient.

Sabor

Vínculo regional

Sichuan

Pregunta primero si lo tienen

Tus experiencias

Guía de comida

Tiras de cerdo con aroma de pescado

Más comida callejera por descubrir

Cerdo en finas láminas de Lizhuang