Zutaten
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Geschmack
Salzig und herzhaft, mit der Tiefe fermentierter Bohnen und der Schärfe von Chili.
- Schärfe
- 3/5
- Konsistenz
- Zarte, fettige Scheiben mit angebratenen Rändern; das Gemüse behält etwas Biss.
Herkunft
Regionaler Bezug
Sichuan
Mit Sichuan verbunden.
Regionaler Bezug
Sichuan: Part of the Sichuan cooking repertoire.
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