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AI-generated editorial illustration of Hakka preserved-vegetable pork belly.

Guangdong · Speisenführer

Hakka-Schweinebauch mit eingelegtem Gemüse

Hakka preserved-vegetable pork belly

Gedämpfter Schweinebauch mit eingelegtem Senfgrün

梅菜扣肉

Méicài kòuròu

Scheiben von Schweinebauch werden mit eingelegtem Senfgrün weich gedämpft und zum Servieren aus der Schüssel gestürzt. Gehaltvolles Schweinefleisch und intensiv würziges Blattgemüse prägen das Gericht.

0/5Gerichte
Kinderfreundlich
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Schweinebauch und eingelegtes Senfgemüse werden weich gedämpft und lassen sich in einer kleinen Portion mit Reis teilen. Lassen Sie das Essen zuerst abkühlen. Das reichhaltige Schweinefleisch und das salzige Gemüse schmecken nicht jedem Kind.

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Zutaten

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Geschmack

Gehaltvolles Schweinefleisch mit salzig-süßem eingelegtem Blattgemüse.

Schärfe
0/5
Konsistenz
Weicher, geschichteter Schweinebauch und zartes Blattgemüse.

Herkunft

Regionaler Bezug

Guangdong

Mit Guangdong verbunden.

Regionaler Bezug

Guangdong: Guangdong association; no exclusive origin claim.

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