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AI-generated editorial illustration of Hakka preserved-vegetable pork belly.

Guangdong · Guida ai piatti

Pancetta di maiale con verdura conservata hakka

Hakka preserved-vegetable pork belly

Pancetta di maiale al vapore con verdure di senape conservate

梅菜扣肉

Méicài kòuròu

Fette di pancetta di maiale cuociono a vapore con verdure di senape conservate finché sono morbide, poi la ciotola viene capovolta per servire. L’unione di maiale ricco e verdure dal sapore intenso definisce il piatto.

0/5Pietanze
Adatto ai bambini
Ordina in cinese

La pancetta e le verdure di senape conservate vengono cotte al vapore finché sono morbide, quindi si può condividere un boccone piccolo con del riso. Lascialo raffreddare prima. Il gusto ricco del maiale e quello salato delle verdure potrebbero non piacere a tutti i bambini.

Le ricette variano. Chiedi ingredienti e modalità di servizio prima di ordinare.

Ingredienti

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Sapore

Maiale ricco con verdure conservate salate e dolci.

Piccantezza
0/5
Consistenza
Pancetta di maiale morbida a strati e verdure tenere.

Origine

Legame regionale

Guangdong

Associato a Guangdong.

Legame regionale

Guangdong: Guangdong association; no exclusive origin claim.

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