วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
เสิร์ฟเย็นกับเครื่องปรุงได้ หรือจี่กระทะจนเกิดผิวสีน้ำตาลบาง ๆ น้ำส้มสายชูตี้ชู่ของบ้านผู่เป็นตัวเลือกท้องถิ่นอย่างหนึ่งสำหรับเพิ่มรสเปรี้ยว
วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป
วัตถุดิบที่อาจมีในบางสูตร
สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน
รสชาติ
กลิ่นถั่วเขียวอ่อนใต้รสกระเทียมกับน้ำส้มสายชูจัดจ้าน ถ้าขอ พริกบดจะเพิ่มความเผ็ด
- ระดับความเผ็ด
- เนื้อสัมผัส
- เมื่อเย็นจะเนียน เด้ง และลื่น แบบจี่กระทะมีผิวเกรียมบาง ๆ
- วิธีทำ
- ปั่นถั่วเขียวที่แช่น้ำแล้วกรอง กวนแป้งละลายน้ำขณะต้มจนข้น เทลงพิมพ์ทาน้ำมัน พักให้เย็นจนจับตัว ตัดหรือกดผ่านกระชอนแล้วปรุงรส
เสิร์ฟเย็นกับเครื่องปรุงได้ หรือจี่กระทะจนเกิดผิวสีน้ำตาลบาง ๆ น้ำส้มสายชูตี้ชู่ของบ้านผู่เป็นตัวเลือกท้องถิ่นอย่างหนึ่งสำหรับเพิ่มรสเปรี้ยว
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
สำรวจอาหารท้องถิ่น
เกี่ยวข้องกับมณฑลเจียงซู
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
มณฑลเจียงซู: Associated with Banpu, Lianyungang, Jiangsu; not an exclusive claim for all northern Jiangsu liangfen.
ถามก่อนว่ามีไหม
ถามว่ามีไหม
请问你们有板浦凉粉吗？
มีรายการนี้ไหม