ПОЗНАКОМЬТЕСЬ БЛИЖЕ
Как распознать
Сухие семена гороха, продаваемые целыми или колотыми, зелёных или жёлтых разновидностей.
На кухне
Составляет основу ваньдоухуан.
Горох отличается от соевых и красных бобов.
Спросите об этом ингредиенте
这道菜里有干豌豆吗？
В этом блюде есть Сушёный горох?
Несколько блюд для знакомства
В этих примерах ингредиент входит в обычный или один из возможных вариантов приготовления. Откройте блюдо, чтобы увидеть различие; рецепт ресторана может отличаться.
