تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
بذور بازلاء جافة، تُباع كاملة أو مشطورة، من أصناف خضراء أو صفراء.
في المطبخ
تشكّل قوام واندوهوانغ الأساسي.
تختلف البازلاء عن فول الصويا والفاصولياء الحمراء.
بقوليات · المكونات
بازلاء مجففة
Dried peas
干豌豆
بازلاء مجففة تُطهى حتى تصير مهروسًا.