За столом
Отделите небольшую порцию ложкой или палочками и ешьте с рисом. Сначала остудите горячую середину.
Содержит свинину и соевый соус. Также возможны яйцо и пшеница; до заказа уточните рецепт и аллергены.
Обычно без остроты чили. Ингредиенты и соусы зависят от ресторана; изображение показывает один способ подачи.
ПОЗНАКОМЬТЕСЬ С БЛЮДОМ
Из чего его готовят?
Ниже представлены некоторые основные ингредиенты. При приготовлении могут использоваться дополнительные приправы и продукты.
Могут добавлять водяные каштаны, яйцо, зелёный лук и имбирь. Зелень, связующие ингредиенты, бульон и приправы зависят от ресторана.
Обычные ингредиенты
В некоторых вариантах
Рецепты отличаются в разных заведениях.
Какое оно на вкус?
Солоноватый, слегка сладкий соевый соус.
- Острота перца чили
- Текстура
- Нежная свинина рыхлой текстуры с блестящим соусом.
- Как готовят
- Сформуйте крупно рубленую свинину в большие шары, подрумяньте в масле, затем медленно тушите с соевым соусом и сахаром.
Могут добавлять водяные каштаны, яйцо, зелёный лук и имбирь. Зелень, связующие ингредиенты, бульон и приправы зависят от ресторана.
СВЯЗЬ С МЕСТОМ
Происхождение и региональные корни
Связано с регионом Цзянсу.
Сначала уточните, есть ли это
请问你们有红烧狮子头吗？
У вас это есть?
