Di meja makan
Ambil sedikit dengan sendok atau sumpit dan nikmati bersama nasi. Biarkan bagian tengah yang panas agak dingin dahulu.
Mengandung babi dan kecap. Telur dan gandum juga mungkin ada; tanyakan resep dan alergen sebelum memesan.
Biasanya tidak pedas cabai. Bahan dan saus berbeda menurut restoran; gambar menunjukkan salah satu cara penyajian.
Bahan
Bahan
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Kastanye air, telur, daun bawang, dan jahe dapat ditambahkan. Sayuran pendamping, bahan pengikat, kaldu, dan bumbu berbeda menurut restoran.
Bahan yang biasa digunakan
Dalam beberapa variasi
Resep berbeda di setiap restoran.
Rasa
Saus kecap gurih dan agak manis.
- Tingkat pedas
- Tekstur
- Daging babi empuk bertekstur longgar dengan saus mengilap.
- Cara pembuatan
- Bentuk daging babi cincang kasar menjadi bola besar, kecokelatkan dalam minyak, lalu masak perlahan dengan kecap asin dan gula.
Kastanye air, telur, daun bawang, dan jahe dapat ditambahkan. Sayuran pendamping, bahan pengikat, kaldu, dan bumbu berbeda menurut restoran.
Asal
Kaitan wilayah
Berkaitan dengan Jiangsu.
Tanyakan dulu apakah tersedia
请问你们有红烧狮子头吗？
Apakah ada item ini?
