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Sabor
Salgado; óleo de pimenta pode acrescentar ardência.
- Ardência
- 0/5
- Textura
- Macarrão de vidro escorregadio e tofu macio embebido em caldo.
Origem
Ligação regional
Xangai
Associado a Xangai.
Ligação regional
Xangai: Associated with Shanghai cooking; no exclusive origin claim.
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