Conheça melhor
Como reconhecer
Folhas finas de tofu prensado que podem ser enroladas e colocadas em palitos.
Na cozinha
Enroladas para os espetinhos em caldo de frango de Changchun.
São folhas flexíveis, diferentes dos blocos de tofu macio.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有干豆腐吗？
Este prato contém este ingrediente: Folhas de tofu prensado?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
