Näher kennenlernen
So erkennst du es
Dünne Blätter aus gepresstem Tofu, die gerollt und auf Spieße gesteckt werden können.
In der Küche
Werden für Changchuner Hühnerbrühe-Spieße gerollt.
Es sind biegsame Blätter, keine weichen Tofublöcke.
Nach dieser Zutat fragen
这道菜里有干豆腐吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Gepresste Tofublätter?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
