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AI-generated editorial illustration of Garlic choy sum.

Macau · Hong Kong · Guangdong · Guia de comidas

Choy sum com alho

Garlic choy sum

Choy sum florido refogado com alho

蒜蓉菜心

Suànróng càixīn

Talos e folhas tenras de choy sum são salteados rapidamente com alho neste prato cantonês. Os talos mantêm leve firmeza e as folhas amolecem.

0/5Pratos
Adequado para crianças
Pedir em chinês

As folhas macias e os talos levemente crocantes são um acompanhamento fácil de compartilhar; corte os talos em pedaços curtos.

As receitas variam. Pergunte sobre ingredientes e como é servido antes de pedir.

Ingredientes

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Sabor

Verdura levemente doce com alho aromático.

Ardência
0/5
Textura
Folhas macias e talos levemente crocantes.

Origem

Ligação regional

Macau · Hong Kong · Guangdong

Associado a Macau. Associado a Hong Kong. Associado a Guangdong.

Ligação regional

Macau: This Cantonese garlic-greens preparation is also documented in Macau. Guangdong: Guangdong regional association; not an exclusive origin claim.

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