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AI-generated editorial illustration of Garlic choy sum.

Macao · Hong Kong · Guangdong · Guida ai piatti

Choy sum all’aglio

Garlic choy sum

Choy sum fiorito saltato all’aglio

蒜蓉菜心

Suànróng càixīn

Gambi e foglie tenere di choy sum sono saltati rapidamente con aglio in questo piatto cantonese. I gambi mantengono un po’ di croccantezza, le foglie si ammorbidiscono.

0/5Pietanze
Adatto ai bambini
Ordina in cinese

Le foglie tenere e i gambi leggermente croccanti formano un contorno facile da condividere; taglia i gambi a pezzetti.

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Ingredienti

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Sapore

Verdura leggermente dolce e aglio profumato.

Piccantezza
0/5
Consistenza
Foglie tenere e gambi appena croccanti.

Origine

Legame regionale

Macao · Hong Kong · Guangdong

Associato a Macao. Associato a Hong Kong. Associato a Guangdong.

Legame regionale

Macao: This Cantonese garlic-greens preparation is also documented in Macau. Guangdong: Guangdong regional association; not an exclusive origin claim.

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