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AI-generated editorial illustration of Garlic choy sum.

마카오 · 홍콩 · 광둥 성 · 음식 가이드

마늘 초이섬

Garlic choy sum

마늘로 볶은 꽃대 채소

蒜蓉菜心

Suànróng càixīn

연한 차이신 줄기와 잎을 마늘과 재빨리 볶는 광둥 채소 요리입니다. 줄기는 약간 씹히고 잎은 부드러워집니다.

0/5요리
어린이에게 적합
중국어로 주문

부드러운 잎과 살짝 아삭한 줄기를 나누어 먹기 좋은 채소 반찬입니다. 줄기는 짧게 잘라 주세요.

조리법은 다릅니다. 주문 전에 식당에 재료와 제공 방식을 확인하세요.

재료

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맛

나물의 은은한 단맛과 향긋한 마늘 맛입니다.

매운맛
0/5
식감
부드러운 잎과 살짝 아삭한 줄기입니다.

유래 지역

지역과의 연관성

마카오 · 홍콩 · 광둥 성

마카오와 관련되어 있어요. 홍콩와 관련되어 있어요. 광둥 성와 관련되어 있어요.

지역과의 연관성

마카오: This Cantonese garlic-greens preparation is also documented in Macau. 광둥 성: Guangdong regional association; not an exclusive origin claim.

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