ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ
Хэрхэн таних вэ
Бүтэн загас нь шар хүрэн алаг, гөлгөр арьс, амны сахалтай. Бэлтгэсэн хэсгээр нь зүйлээ тодорхойлох боломжгүй байж болох тул нэрийг лавлаарай.
Гал тогоонд
Шөлөнд зөөлөн чанах эсвэл дарсан чинжүү, цагаан гаатай болгоно. Идэхдээ яснаас болгоомжлоорой.
Бүтнээр эсвэл хэсэглэн өгч болно. Хэмжээ, амтлагч, болгох арга өөр өөр; ясгүй загасны орц биш.
Энэ орцын талаар асуух
这道菜里有黄颡鱼吗？
Энэ хоолонд Шар сахалт загас ордог уу?
Танилцах хэдэн хоол
Эдгээр жишээнд энэ орцыг түгээмэл эсвэл зарим хувилбарт хэрэглэдэг. Ялгааг нь харахын тулд хоолыг нээгээрэй. Рестораны жор өөр байж болно.
