ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ
Хэрхэн таних вэ
Нимгэн давхарга, цаасархаг бор эсвэл ягаан хальстай, бөөгнөрсөн булцуу үүсгэдэг сонгинын төрлийн жижиг ургамал.
Гал тогоонд
Линшүйн исгэлэн гоймонгийн өтгөн соусыг эхлүүлэхэд сармистай шардаг; мөн Наньниний эмгэн хумсанд амтлагч болгон хэрэглэдэг.
Жижиг бөөрөнхий булцуу, урт гадил хэлбэртэй шалот нь тусдаа хэлбэрүүд. Шинэ булцуу нь бэлтгэсэн шарсан шалот нэмэлтээс ялгаатай.
Энэ орцын талаар асуух
这道菜里有红葱头吗？
Энэ хоолонд Шалот сонгино ордог уу?
Танилцах хэдэн хоол
Эдгээр жишээнд энэ орцыг түгээмэл эсвэл зарим хувилбарт хэрэглэдэг. Ялгааг нь харахын тулд хоолыг нээгээрэй. Рестораны жор өөр байж болно.
