Hành tím

Tìm hiểu thêm

Cách nhận biết

Cây nhỏ họ hàng với hành, tạo cụm củ có lớp mỏng và vỏ nâu hoặc hồng như giấy.

Phi cùng tỏi để bắt đầu làm xốt mì chua Lăng Thủy; cũng dùng nêm ốc Nam Ninh.

Củ nhỏ tròn hơn và hành tím chuối dài hơn là các dạng khác nhau. Củ tươi khác với hành phi đã chế biến để rắc lên món ăn.

这道菜里有红葱头吗？

Món này có chứa Hành tím không?

Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.