ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ
Хэрхэн таних вэ
Цагаан эсвэл улаавтар цааслаг хальс, нарийн хөндий навчтай, бөөгнөрсөн жижиг уртлаг булцуу.
Гал тогоонд
Шинэ булцуу, зөөлөн үзүүрийг Хайкоугийн цагаан хоолны шавар тогоо зэрэг хоолонд болгодог.
Шинэ раккё нь даршилсан раккётой ижил бэлтгэсэн орц биш, мөн сармис, энгийн ногоон сонгино биш.
Энэ орцын талаар асуух
这道菜里有鲜藠头（荞头）吗？
Энэ хоолонд Шинэ раккё (хятад сонгино) ордог уу?
Танилцах хэдэн хоол
Эдгээр жишээнд энэ орцыг түгээмэл эсвэл зарим хувилбарт хэрэглэдэг. Ялгааг нь харахын тулд хоолыг нээгээрэй. Рестораны жор өөр байж болно.
