Rakkyo segar (bawang Cina)

Kenali lebih jauh

Cara mengenalinya

Umbi kecil lonjong berkelompok, kulit tipis putih atau kemerahan, daun sempit berongga.

Di dapur

Umbi segar dan pucuk lembut dimasak, misalnya dalam hidangan sayur pot tanah liat Haikou.

Rakkyo segar berbeda dari acar rakkyo, bawang putih maupun daun bawang biasa.

Tanyakan bahan ini

Beberapa hidangan untuk dijelajahi

Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.

Sayur pot tanah liat Haikou (zhaicai bao)

海口斋菜煲Hainan · Vegan