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구별하는 방법
작고 길쭉한 비늘줄기가 모여 나며 흰색 또는 붉은빛 얇은 껍질과 속 빈 가는 잎이 있습니다.
요리에 쓰는 방법
생 비늘줄기와 연한 잎을 하이커우 채소 뚝배기 같은 요리에 익혀 씁니다.
생 락교는 절인 락교와 가공 상태가 다르며 마늘이나 일반 파도 아닙니다.
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这道菜里有鲜藠头（荞头）吗？
이 요리에 생 락교이(가) 들어가나요?
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이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
